ヤマユリ

山の草原や、林の中に生える多年草。花は夏、1本の茎に1〜6輪つき、横向きに咲く。白地に淡黄色の筋が入り、紅、紫、茶褐色の斑点がある。ユリの中では最大の花で、強烈な香りがある。鱗茎（りんけい）は高級な山菜として愛用される。